Skaper liv med matfestival

Med Matfestivalen vil Citycon skape liv og røre og økt handel i kjøpesentrene. – Hele senteret vil bli tatt i bruk, sier Anne Lene Falch i Citycon Media.

Å skape aktivitet, opplevelse og handel i sentrene står høyt på agendaen i Citycon Med et konsept som Matfestivalen skal Citycon trekke enda flere mennesker til sentrene. 17 sentre har så langt meldt seg og vil være med på å lage Matfestival, de fleste i september måned i år.

- Hvert senter vil ha en hoveddag, der det vil være familievennlige aktiviteter i tillegg til at både lokale og nasjonale matprodusenter får anledning til å presentere seg og sine produkter. Denne dagen skal sentrene virkelig bugne med smaksprøver og fellesarealene inne på senteret vil bli tatt i bruk, lover Falch.

Store og små aktører sammen

Citycon jobber sentralt med flere av destore merkevareleverandørene i dagligvarebransjen.

 - Før har disse bare vært inne i matbutikkene, men ved å skape aktiviteter ute i fellesarealene blir hele senteret en interessant arena, understreker Falch. I tillegg vil det enkelte senter jobbe aktivt med få med seg lokale leverandører av lokale produkter som for eksempel ost, honning, juice eller annet.

- Vi er opptatt av også å skape relasjoner med de lokale produsentene. Målet er å få til en kombinasjon av profesjonelle aktører fra matbransjen med lokale aktører på og rundt senteret, i tillegg til at vi skaper en opplevelse for kundene våre.

Alle skal med

Matbutikkene vil selvfølgelig også værekoblet på festivalen både inni butikkeneog ute i fellesarealene der dette er mulig.Men også andre bransjer skal få være med på moroa, forsikrer Falch.

- Klesbutikken kan komme med forslag til antrekk til vennemiddagen, det kan være utstillinger med tips til hvordan dekke festbordet og demonstrasjoner av kniver og kjøkkenmaskiner og mye mer. Alt skal foregå inne på kjøpesentret og ikke på utsiden, så sant det er praktisk mulig, sier hun.