Lippulaivassa avataan 12. kesäkuuta laadukkaista ja kotimaisista hampurilaisista tunnettu Friends & Brgrs -ravintola, joka tuo erinomaisen lisän Lippulaivan kattavaan ravintolatarjontaan. Ravintola tulee sijoittumaan katutason KOGGI-ravintolamaailmaan.
”Lippulaivan ravintolatarjonta levittäytyy useaan kerrokseen ja tarjoaa makuja jokaiseen hetkeen. Friends & Brgrs tuo kokonaisuuteen erinomaisen lisän – kotimaisen vaihtoehdon, jossa yhdistyvät laatu, tuoreus ja rento tunnelma. Se täydentää hienosti jo entuudestaan monipuolista valikoimaamme ja vastaa erityisesti laadukkaita burgerielämyksiä etsivien asiakkaidemme toiveisiin", sanoo kaupunkikeskus Lippulaivan keskuspäällikkö Riikka Virkkunen.
"Olemme todella innoissamme mahdollisuudesta palvella Espoon asiakkaita. Tavoitteemme on tarjota ensiluokkaisia hampurilaisia, jotka valmistetaan huolellisesti valituista raaka-aineista ja käsityönä – kuten tekisimme ne omalle ystävälle", sanoo Friends & Brgrsin toimitusjohtaja Tuomas Piirtola.
Friends & Brgrs valmistaa hampurilaisensa smash-pihveillä, jotka paistetaan rapeapintaisiksi säilyttäen mehukkuutensa. Erikoisuutena kaikissa ravintoloissa toimii oma leipomo, jossa sämpylät leivotaan päivittäin tuoreista raaka-aineista. Tänä päivänä jopa 95 % raaka-aineista tulee suomalaisilta tuottajilta.
Lisätietoja:
Riikka Virkkunen, keskuspäällikkö
020 766 4456
riikka.virkkunen@citycon.com
